Wer kennt noch den Spruch „One apple a day keeps the doctor away“? Die Aussage dahinter ist, dass Äpfel gesund halten. Und die Rezeptideen mit Äpfeln sind vielseitig. Hier ein frühlingsfrischer Vorschlag.
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Osterzeit ist Backzeit. Eine kleine süße Überraschung im Inneren für die Enkel birgt dieser Osterhasen-Kuchen. Rezept Osterhasen-Kuchen (von Südzucker) Zutaten 400 g weiche Butter 380 g Feiner Rüben Zucker (z.B. Südzucker)
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Genau richtig nach einer reichen Apfelernte im Herbst. Von Daniela Fatz Leckere Apfeltarte mit Mandelfüllung ZUTATEN Boden 280 g Weizenmehl 1 Prise Salz 180 g weiche (nicht flüssige) Butter 100 g
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Marcel Ravin ist einer der begnadetsten Küchenchefs seiner Generation. Der mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Koch leitet mit einer Mischung aus Einfallsreichtum und Leidenschaft die Geschicke des Restaurants Blue Bay im Monte-Carlo Bay
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Im Elsass, im malerischen Kaysersberg, befindet sich das bezaubernde 5-Sterne-Hotel Le Chambard. Ausgezeichnet mit 2 Michelin-Sternen findet man dort das Gourmetrestaurant „La Table d’Olivier Nasti“. Sein besonderes Guglhupf-Rezept hat uns der Sternekoch
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