Kaffee – ein wahrer Genuss

Zu einem guten Kaffee gehört mehr als nur die Bohne. Das Geheimnis besteht aus vielen Komponenten, die, geschickt kombiniert, uns echte Genussmomente bescheren. Da liegt er in der Luft, der ganz besondere

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Es geht auch anders

Vieles lässt sich ersetzen – ein gutes Essen nicht. Denn Essen bringt Menschen zusammen, spricht unsere Seele an und lässt unseren Körper aufleben. Kocht man vegetarisch, ist dies zusätzlich ein Beitrag zu

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Backen mit dem Enkelkind. Mit Rezept.

So vielseitig können Brownies an Weihnachten sein:     Saftige Brownies im weihnachtlichen Gewand von Daniela Fatz Zutaten: Teig 1,5 Tafeln Zartbitterschokolade 250 g Butter 4 EL neutrales Öl 6 Eier (M) 120 g

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Cremiges Haselnusskrokant. Mit Rezept.

Marcel Ravin ist einer der begnadetsten Küchenchefs seiner Generation. Der mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Koch leitet mit einer Mischung aus Einfallsreichtum und Leidenschaft die Geschicke des Restaurants Blue Bay im Monte-Carlo Bay

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